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    沈菊叶的厨艺比不得宋小秋，但长寿面做的还挺好吃。

    陆明桂胃口和从前一样好，慢慢吃掉了一碗面，这才去试鞋子，自然是合心意。

    到了晚上，娘家人都来了，给陆明桂贺生辰。

    陆明桂特地换了一身新衣，感叹着又老一岁。

    也不是伤感，就是这么一说。

    去年还是在家乡过的生辰，今年就在苏州府了，这日子就好像做梦一样。

    再加上她大明和后世两边跑，总觉得这日子过得挺奇怪。

    每一天都很慢，每一年却又过得很快。

    不过，感叹完就高高兴兴聚在一起吃了饭，第二日要忙着选人去。

    这次是要选茶行的掌柜和伙计。

    陆明桂现在算是想明白一件事，家里人固然可靠，可毕竟人手有限，若是所有的事情都要亲力亲为，那累死了也做不完。

    毕竟，家里的铺子是越来越多了。

    她依旧是让张牙人帮忙寻人。

    只是这回并不顺利，伙计和学徒还好些，掌柜的却迟迟没寻到。

    陆明桂想寻一个懂看茶，辨茶，储茶的，还要会待客，一时间还真是没寻到。

    没法子，陆明桂就想到了陈行东。

    当即请了陈行东到茶行里喝茶。

    “伙计找了两个人，学徒也留了一个，都是伶俐的。”

    “唯独这个掌柜的，没找到合适的人。”

    “行东可以认识的人给引荐引荐？”

    陈行东闻言也有些为难，虽说他在苏州府做生意多年，却没有做过茶叶生意，手底下懂茶叶的人并没有。

    “掌柜的要是不着急，我就给你四处问问。”

    陆明桂点头：“行，这也不是着急的事。”

    “既然要寻，便得找个心性本事都合心意的妥当人才行。”

    “行东还请试试这茶，福建的正岩秋茶肉桂。”

    她才学了泡茶的皮毛。

    投茶、注水，随着沸水冲入茶碗，慢慢腾起茶香来。

    陈行东啜了一口，又品了品，颔首夸道：“口感醇厚，好茶！”

    陆明桂也尝了一口：“不行，还是差了不少意思，没有泡出那个香气来。”

    “味道淡了，茶汤也不够亮。”
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